Казеин получают из обезжиренного коровьего молока (обрата), створаживая его кислотой или ферментом, содержащимся в сычуге. Отсюда и подразделение казеина на кислотный и сычужный. В качестве кислоты для створаживания казеина применяют как минеральные кислоты (слабую серную или соляную), так и органические (уксусную). Створоженный казеин тщательно промывают, отжимают и сушат при температуре не выше 80°С (повышение температуры неблагоприятно влияет на растворимость и клеящую способность казеина).
Чистый казеин — желтовато-белый порошок. Казеин характеризуется как кислотными, так и щелочными свойствами (с преобладанием кислотных). В воде и органических растворителях он не растворяется, а только набухает, зато хорошо растворяется в водных растворах аммиака, буры, фосфорнокислых солей, кальцинированной и каустической соды, образуя коллоидные растворы.
Для работы порошок казеинового клея растворяют в щелочном растворе, получая коллоидно-вязкую смесь. Количество щелочи, применяемое для растворения казеина, зависит от вида щелочи и концентрации раствора казеина. Состав жидкого казеинового клея («классический»)
Казеин (порошок) 100
Едкий натр 4
Сода кальцинированная 16
Аммиак (28 %-ный раствор) 13
Бура 15
Тринатрийфосфат (кристаллический) 12,5 Фтористый натрий 6,4 Вода 600
Казеин в щелочах растворяется как при подогреве, так и при комнатной температуре. Для растворения казеина применяют два способа. Продающийся в магазинах клей — смесь казеина и гашеной извести.
1-й способ. Казеин засыпают в сосуд, заливают 3—4-кратным количеством воды и оставляют на 8—10 ч, после чего набухший казеин тщательно размешивают и постепенно добавляют раствор щелочи.
2-й способ. Казеин предварительно набухает в подогретой до 35—40°С воде, после чего при перемешивании к нему добавляют раствор щелочи и температуру поднимают (на водяной бане) до 60 °С; при этом казеин растворяется. По этому способу скорость растворения значительно выше. Казеино-цементный клей
Для высокопрочного склеивания досок, рам и других изделий из древесины пользуются казеино-цементным клеем. Предел прочности подобных клеевых соединений — 80 кгс/см2.
Казеин (порошок) 100
Портландцемент (марка 400) 75
Вода (при температуре 10—20°С) 220—250
Для приготовления казеино-цементного клея в клеянку наливают воду, а затем постепенно, при перемешивании засыпают казеиновый порошок. В случае сильного загустения клея перемешивание прекращают и дают клеевому раствору разжижиться (затем можно перемешивание продолжить). Через 30—40 мин добавляют цемент, предварительно просеянный через сито (64 отв/см2). Перемешивание ведут до получения однородной массы (примерно 50—60 мин). После 10—15 мин отстаивания клей готов к употреблению. Рабочее состояние клея З ч.
При склеивании материалов толщиной более 5 мм детали сжимают с силой 3—5 кгс/см2, при склеивании материалов толщиной от 0,5 до 4 мм — 1 — 2 кгс/см2.
Выдержка при склеивании зависит от температуры в помещении и длится примерно 12 ч.
Казеино-цементный клей применяют не только для склеивания древесины, но и для соединения каменных материалов.
Для самостоятельного приготовления казеина используется творог минимальной жирности: 100 г творога смешивают с 200 мл горячей воды, перемешивают, сливают воду (и так 3 раза). После этого отделяют творог (сливая воду через марлю), отжимают его и кладут в эмалированную кастрюлю, куда вливают 0,5 л 3 %-ного раствора буры.
Содержимое нагревают до температуры 40—50 °С, перемешивают и оставляют на 3—4 ч. После этого вновь перемешивают до полного растворения творога. Известково-казеиновый клей для древесины
Состав
Казеин (порошок) 50
Известь гашеная 8
Вода 150
Казеин замачивают в воде в течение
30—40 мин и добавляют известь.
Срок годности клея всего 40—45 мин. Известково-силикатный казеиновый клей для фанеры и древесины дуба
Состав
Казеин (порошок) 100
Известь гашеная 10—15
Жидкое стекло (уд. масса 1,34 г/см3) 15
Вода 300—400
Казеин замачивают в воде в течение 30—40 мин и добавляют остальные компоненты. Силикатно-казеиновый клей для стекла
Состав
Казеин (порошок) 1
Жидкое стекло 6
При склеивании предметы прижимают и оставляют до полного затвердевания клея (3—4 ч).
| 
